Ingredientes:
1 paquete de Galleta María
2 litros de Leche entera
1 taza de Azúcar (200 gramos)
1 cucharada sopera de maicena
1 trozo de canela
Pasos a seguir para hacer esta receta:
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A continuación te presentamos los ingredientes que utilizaremos para nuestro atole de galleta María.
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Para comenzar a hacer el atole mexicano colocamos la leche en una cacerola profunda, lo ponemos a fuego medio y agregamos la canela.
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Mientras tanto colocamos en la licuadora las galletas María, el azúcar, la maicena y un chorrito de leche, y licuamos todo perfectamente bien hasta que quede una pasta medio líquida. Reservamos por un momento.
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Una vez que la leche con canela hirvió agregamos nuestra salsa de galleta María y dejamos que vuelva a hervir. Movemos constantemente para evitar que se pegue a la cacerola o se queme y nuestra bebida típica mexicana sepa mal.
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Pasados aproximadamente de 15 a 20 minutos, lo retiramos del fuego y ¡LISTO! Ya podemos servir nuestro delicioso atole de galleta María. ¡Buen provecho!